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准妈妈每日吃核桃不能超过几个?

2017年02月17日



       =""准妈妈每日吃核桃不能超过几个?
      专家表示,核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维、亚麻酸以及磷脂等。准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。一般怀孕、个月的时候吃点比较好,因为从这个阶段开始至出生后两岁,是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
      专家提醒,准妈妈吃核桃最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃,或者可以在制作点心的时候放一些核桃,每天吃至个即可,同时在炒菜时一定要适当减少用油量。
    =""孕妇吃核桃有什么好处?
      核桃甘温,中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功能,常用来治疗肾虚喘咳、腰痛脚弱、阳痿遗精、耳鸣、小便频数、带下、大便干燥等。民间对核桃的赞誉也很多,它在我国民间一向享有“长寿果”的美称,“母食核桃儿补脑”则是对孕妇吃核桃功用的赞誉之一。
      核桃,富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素。据测定:公斤核桃仁相当于公斤鸡蛋或公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃~个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
      优质核桃不论是生嚼还是熟食,营养价值和口味都不错,孕妇吃核桃对生长发育中的胎儿大脑确有滋补作用。
    =""孕妇什么时候吃核桃最好?
      一般三四个月的时候吃点比较好,也就是从从胎儿期周开始至出生后岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
      孕妇什么时候吃核桃最好?在一天的哪个时段吃最好?一般来说,最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,每天吃三到五个即可。
    =""生核桃和熟核桃的区别
      生核桃具有表皮性外包浅质干蛋白外壳,未风干,适合儿童及老年人吃。熟核桃经自然风干后挥发后,合成新营养蛋白素。但二者的蛋白素不是很大,故影响不大,看个人口味。
      核桃皮有点涩,去皮则甘香可口,带皮吃核桃仁可以补肾去痰,去皮吃可养血润肠。去皮也很简单,只需把核桃仁浸在热水分钟,就可以很方便地把皮剥开了。
    =""么么推荐孕妈健脑食谱:酥炸核桃仁

    孕妈健脑食谱:酥炸核桃仁
    食材原料 
      主料:核桃仁克。  
      配料:白芝麻、柠檬汁适量。 
      调料:盐、糖各适量。 
    烹饪方式
      炸。
    制作方法
       将核桃仁放入开水中煮,加入适量糖和盐,煮分钟后,将核桃仁盛起沥干水分。
       白芝麻洗净,沥干水分,干锅炒香。
       将糖煮溶,加入柠檬汁、核桃仁煮分钟,盛起核桃仁沥干。
       将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅,撒上白芝麻即可。
     
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